Uma reunião realizada em 19/11/2018, na casa do chef Altemir Pessali, deu início à criação da Associação Gastrô Serra Gaúcha, que passou a existir enquanto Pessoa Jurídica em 11/12/2018. A associação agrega empresários do segmento de restaurantes, gastronomia, entretenimento, lazer, bares, hotéis, turismo e similares. É uma sociedade para fins não econômicos, que congrega empresas legalmente constituídas do Município de Garibaldi e limítrofes.
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A Associação dos Vinicultores de Garibaldi (AVIGA) foi fundada em 27/051997, com o intuito de reunir as pequenas indústrias vinícolas de Garibaldi, buscando união e maior fortalecimento desta classe. É uma associação que busca novas técnicas para o cultivo da uva, informações na elaboração dos vinhos e espumantes, cursos de aperfeiçoamento para acompanhar a tecnologia avançada em máquinas e equipamentos das vinícolas, além de diversos outros aspectos. A entidade é a responsável por promover a tradicional Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Suco de Uva de Garibaldi.
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Leila Chesini
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