23/03/2015
Em um encontro descontraído, a analista de tendências Fah Maioli trouxe para Garibaldi algumas análises sobre a gastronomia italiana e experiências que podem ser aproveitadas com a Expo Milão, a maior feira do mundo, realizada na cidade italiana de 1° de maio a 31 de outubro. O encontro ocorreu na Apeme e reuniu estabelecimentos gastronômicos e comerciais de Garibaldi.
Com o tema “Alimentar o planeta, energia para a vida”, a edição deste ano da Expo tratará do setor agroalimentar. A especialista destacou a relação entre a farta gastronomia italiana aliada a construção turística do país europeu. Além disso, ressaltou a forma como é importante trabalhar essa herança culinária na região da Serra Gaúcha e em Garibaldi. Ao final, salientou a necessidade da observação, da identificação do que é considerado tendência e de como levar essas referências para a produção. “A dica é para que vocês possam usar as ideias no dia a dia”, destacou.Também foi apresentada a proposta de um Food Tour, elaborada em parceria com "Os Destemperados". Para junho, estão previstas outras iniciativas, aliadas com a Expo 2015, que incluem a vinda de personalidades da moda, alimentação e outros setores que expressam a identidade italiana. As ações acontecerão inicialmente em São Paulo e Porto Alegre e, agora, Garibaldi também foi incluída na lista dos destinos que receberão os convidados.
A iniciativa foi da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura, com apoio da Apeme.
Fonte: Assessoria de Comunicação Social - Prefeitura Municipal de Garibaldi
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Leila Chesini
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