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O cardápio do jantar comemorativo à 15ª Avaliação de Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi foi pensado com esmero para enaltecer as grandes estrelas da noite. O encontro em que serão conhecidas e apreciadas as bebidas vencedoras do concurso está marcado para o dia 25 deste mês, com início às 19h30min, na Associação dos Motoristas de Garibaldi (AMG).

A promoção da Associação dos Vinicultores de Garibaldi (Aviga) é a culminância de um evento de extrema importância para Garibaldi. Durante a 15ª Avaliação de Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi, realizada em julho no Hotel Casacurta, 129 amostras de 15 vinícolas foram julgadas por 29 enólogos gabaritados em concursos nacionais e internacionais.

O presidente da Associação dos Vinicultores de Garibaldi (Aviga), Roberto Battistello, destaca o valor do evento: "A avaliação é o evento máximo da categoria em Garibaldi. Ele mostra a seriedade dos nossos produtos e como podemos fazer frente com outras regiões do Brasil e do mundo." O presidente também discorre sobre um dos carros-chefes da economia do município: "O vinho não é apenas bebida, ele é alimento. Ele complementa a refeição, faz bem para a saúde. Garibaldi está vendendo saúde."

Os ingressos podem ser adquiridos diretamente com a diretoria ou com a Associação de Pequenas e Médias Empresas (Apeme). Mais informações pelo fone (54) 3462-7228 ou pelo e-mail: aviga@aviga.com.br.

O cardápio

Entrada

Bruschettas, queijo em cubos e espetinhos de frios

Saladas

Saladas diversas e frutas picadas

Pratos quentes

Escalope de filé ao molho roty

Filé de salmão ao molho de laranja

Parmegiana de filé de frango

Pernil assado

Churrasco

Arroz branco

Batata souté

Lasanha de frango

Tortelini ao molho quatro queijos e ricota

Espaguete ao molho carbonara

Sobremesas

Mousse de chocolate

Mousse de maracujá

Pudim de leite

Pudim de sorvete

Pavê de chocolate

Tropicália

Torta de limão

Sagu e creme.

Fotos da 14ª edição. Créditos: Cássius André Fanti